-
Con una tradición que se remonta a siglos atrás, el cordero serrano de Cuenca es una joya gastronómica y cultural que se ha ganado un lugar especial en las mesas de gran cantidad de personas. Los pastos naturales, el clima y la dedicación de los ganaderos locales son factores...
-
El Cordero de la Serranía de Cuenca es un producto criado y alimentado en campo abierto, lo que supone que los corderos se alimentan de pastos naturales. La comarca de la Serranía de Cuenca ha producido durante siglos cordero de excelente calidad y el Cordero de la Serranía de...